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Notice: Use of undefined constant Y年m月d日 - assumed 'Y年m月d日' in /usr/home/wh-ab9wazz5ga9hnsqreqr/htdocs/taimeihao/main_left.php on line 12 2021年12月09日星期四
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泰式烹饪在世界烹饪领域已有着一百多年的历史。全球各大都市所拥有的泰国餐馆的数量证明了泰式烹饪的非凡魅力。然而,泰国菜的种类还远不止你在海外餐馆中所品尝到的那些。

泰式料理五味俱全,于对药草,香料和新鲜的调料的运用炉火纯青,并以平衡和谐而享誉国内外。泰国菜将酸甜苦辣咸五种最基本的味道融合的完美至极,再辅以材料和调味,使得每一道菜都别具特色。椰汁,海鲜和水果在泰国烹饪中的作用也是不可小觑的。

不少人认为泰国烹饪只是单一的烹饪方法,但其实不然,泰国菜根据泰国地域分为四大种类:北方菜,东北菜,中部菜和南方菜。经过数百年文化和民俗的洗礼,地方菜也吸收了一些东西方的元素,同时又保持着他们自己独有的味道和特点。